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Sfere di caprino sfiziose

written by nochef 11 maggio 2017

Ecco qua, un aperitivo velocissimo e di grande effetto. Basteranno pochi semplici ingredienti ed il gioco è fatto! Perfetto per una cena finger food!

Ingredienti:

  • Formaggio Caprino
  • Sesamo nero
  • Sesamo bianco
  • Semi di papavero
  • Fragole
  • Menta, qualche fogliolina

Procedimento

Disponete i due tipi di sesamo ed i semi di papavero in tre ciotoline e staccate tre pezzetti di formaggio della grandezza che desiderate.

Aiutandovi con le mani formate tre sfere di formaggio.

Passatele ciascuna in una delle tre ciotoline di sesamo e semi di papavero

 

A questo punto prendete tre cucchiaini e alternate: fettina di fragola, sfera di caprino, fogliolina di menta e completate con un’altra fettina di fragola.

Servitele come antipasto o ad una cena buffet…perfetto come finger food!

Farete un figurone!

Buon Appetito!

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