Ingredienti:
- Calamari freschi (abbattuti)
- Limone
- Olio extra vergine di oliva, Azienda agricola Deliella
- Sale nero delle Hawaii
Procedimento
Per prima cosa pulite i calamari
e, con un coltello molto affilato, tagliateli a listarelle sottili
Con una grattugia, spolverizzate il calamaro con la buccia di un limone
Aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva azienda agricola Deliella
ed amalgamate il tutto.
Impiattate e condite con del sale nero delle Hawaii…..farete un figurone e sentirete che bontà!
Buon appetito!
